نویسندگان
تبلیغات
کد HTML تبلیغ
بازدید از سایت
امروز : ۲۱ آذر ۱۳۹۵
بازدید امروز : 141
بازدید دیروز : 2302
تعداد نظرات : 3282
تعداد مطالب امروز :0 عدد
تعداد مطالب : 1742
کل بازدیدها : 8442267
خروجی فید امروز : 11
ورودی گوگل امروز : 48
افراد آنلاین :6 نفر

مرغ ترش (www.karkan.ir)

 

 

مواد لازم برای چهار نفر:

1)نعناع، گشنیز، جعفری، تره هرکدام یک دسته كوچك و چند پر شوید
2)2 عدد تخم مرغ
3)4 حبه سیر یا یک دسته برگ سیر
4)یک عدد پیاز متوسط
5)2 قاشق غذاخوری لپه
6)مرغ به مقدار دلخواه
7)آب نارنج یا آب لیمو یا آبغوره
8)با توجه به سليقه ي شما نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

سبزی و پیاز و سیر را ریز خرد كنيد و همه را باهم در روغن تفت دهید. لپه را که از قبل بايد بگذاريد خیس بخورد، بپزيد. سبزی و لپه که نیم پز شد، مرغ ها را درسته یا خرد شده به خورش اضافه كنيد و ادويه بزنيد و صبر كنيد تا خورش جا بیفتد.
بعد طعم ترشی را به آن اضافه كنيد و تخم مرغ ها را که قبلا در یک ظرف هم زده اید آهسته به خورش اضافه نمائيد و بگذاريد یک جوش بزند.
اين غذا را با نان یا کته مي توانيد ميل كنيد.

.

گردآورنده:مونیکا

منبع: سایت کرکان بندرانزلی

بازدید:4,061بار , ارسال شده در : ۳ام شهریور, ۱۳۹۲; ساعت : ۶:۳۸ ق.ظ
تعداد نظرات : ۱
آرشیو مطالب
ارسال نظر جديد

  • ﻧﻴﻠﻮﻓﺮ ﺑﻬﺎﺭﻯ گفته: ۱۷:۱۴ - ۱۳۹۲/۰۶/۱۴

    ﻋﺎﺷﻘﺸﻢ
    😀

  • در زمینه‌ی انتشار نظرات مخاطبان رعایت چند مورد ضروری است:
    • لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی یا گیلکی تایپ کنید.
    • نظرات در ارتباط با همین مطلب باشد در غیر اینصورت از « فرم تماس با مدیریت » استفاده کنید.
    • «مدیر سایت» مجاز به ویرایش ادبی نظرات مخاطبان است.
    • از انتشار نظراتی که حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های دین مبین اسلام باشد معذور یم.
    • نظرات پس از تأیید مدیریت سایت منتشر می‌شود.



    جستجو
    مدیریت
    سایت کرکان بندرانزلی با دامنه
    www.kargan.ir
    نیز در دسترس می باشد.

    روستای کرکان در منطقه جلگه ای و در کنار جاده کپورچال-آبکنار واقع شده دارای نسق 85 ساله (تاتاریخ 1363 شمسی)بوده و از نظر ثبتی جزء بخش 7 حومه انزلی و سنگ شماره 6 میباشد و مسافتش تا کپورچال 7 کیلومتر و تا انزلی 27 کیلومتر است . . .

    شبکه های اجتماعی کرکان
    تبلیغات
    HTML
    محبوب ترین مطالب
    آرشیو ماهانه

    برای اشتراک در خبرنامه کرکان ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید