نویسندگان
تبلیغات
کد HTML تبلیغ
بازدید از سایت
WELCOME TO Vilage Karkan Bandar_E Anzali

گـَمـجـی کبـاب (سایت کرکان بندرانزلی)

 

گـَمـجـی کبـاب  خورشت اصیل وسنتی وخوشمزه گیلانی

طرزتهیه:
موادلازم
گوشت گوساله کمی چرب نیم کیلو
مغزگردوی ساییده شده ۱۰۰گرم
جعفری(یا چوچاق)۲۰۰گرم

پیاز۱عددمتوسط
آب اناریاانارساییده شده بمقدارلازم

 

جعفری(یا چوچاق) وپیازراخوب میکس میکنیم وباگردوی میکس شده وآب انارمخلوط میکنیم داخل گمج میزاریم وگوشت راهم اضافه میکنیم  ومیزاریم تاباحرارت ملایم پخته شود
درمرحله آخرپخت نمک وفلفل رااضافه میکنیم.

این خورشت خوش طعم ومزه اصلاسرخ کردنی نداره

بازدید:8,074بار , ارسال شده در : ۲۳ام اسفند, ۱۳۹۲; ساعت : ۵:۵۸ ق٫ظ
تعداد نظرات : ۴
آرشیو مطالب
ارسال نظر جديد

  • محسن گفته: ۱۰:۵۳ - ۱۳۹۲/۱۲/۲۳

    درود فراوان مدیر مسوول محترم سایت پربار کرکان بندر انزلی
    یک رباعی فلسفه ی پرباری به نشانی زیر موجود در باره گل نیلوفر آبی و مرداب که شعر بر روی عکسه و فکر کنم عکس هم واسه تالاب ازلی باشه. خیلی جالبه به نشانی زیر. اگه میشه تو سایت استفاده کنی بد نیست. شاعرش هم خانی لنگرودی هست.
    http://www.uplooder.net/img/image/14/f340623b9e128b019ce0a5d47db46abb/1.jpg

  • sara گفته: ۰۰:۵۱ - ۱۳۹۳/۰۲/۴

    غذا گمجی کباب مال من هست که شما بدون گذاشتن اسم من و طرز تهیه من از اون استفاده کردید

  • sara گفته: ۰۰:۵۶ - ۱۳۹۳/۰۲/۴

    خوبه که استفاده از غذای مردم با ذکر نام تهیه کننده اش باشه.من این غذا رو در گیله خوراک گذاشته بودم که الان می بینم سر از اینجا در اورده

    • مدیر سایت گفته: ۰۹:۵۴ - ۱۳۹۳/۰۲/۴

      با سلام مستندات ارائه نمایید تا اسم شما را اضافه کنیم

  • در زمینه‌ی انتشار نظرات مخاطبان رعایت چند مورد ضروری است:
    • لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی یا گیلکی تایپ کنید.
    • نظرات در ارتباط با همین مطلب باشد در غیر اینصورت از « فرم تماس با مدیریت » استفاده کنید.
    • «مدیر سایت» مجاز به ویرایش ادبی نظرات مخاطبان است.
    • از انتشار نظراتی که حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های دین مبین اسلام باشد معذور یم.
    • نظرات پس از تأیید مدیریت سایت منتشر می‌شود.



    جستجو
    مدیریت
    سایت کرکان بندرانزلی با دامنه
    www.kargan.ir
    نیز در دسترس می باشد.
    مرحوم تقی کرکانی خان قدیم کرکان

    روستای کرکان در منطقه جلگه ای و در کنار جاده کپورچال-آبکنار واقع شده دارای نسق 85 ساله (تاتاریخ 1363 شمسی)بوده و از نظر ثبتی جزء بخش 7 حومه انزلی و سنگ شماره 6 میباشد و مسافتش تا کپورچال 7 کیلومتر و تا انزلی 27 کیلومتر است . . .

    شبکه های اجتماعی کرکان
    تبلیغات
    HTML
    محبوب ترین مطالب
    آرشیو ماهانه

    برای اشتراک در خبرنامه کرکان ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید