کرم ابریشم بیش ازچهار هزارسال توسط مردم پرورش داده می شد این کارنخستین بار در چین در حدود ۲۶۰۰ سال قبل از میلاد مسیح آغازشد چینی ها رازتهیه ابریشم را سالها مخفی نگه داشتند ودر اروپا و خاورمیانه تجارت می کردند. اماسرانجام به دست آوردن ابریشم از طریق کرم ابریشم توسط مردم دیگرکشورها یاد گرفته شداخیرا یاد گرفته ایم ازمواد مصنوعی موادی شبیه به ابریشم بسازیم اما تقاضا برای ابریشم طبیعی هنوزبالاست وکرم های ابریشم به خاطر تولید نخهای ابریشمی به کاربرده می شوند.عمل پروراندن کرم ابریشم نوغانداری نامیده می شود یک کرم بالغ طول قدش به پنج تا هفت سانتی مترمی رسد او یک کارگرشگفت انگیز است فقط در طی چند روز یک کرم ابریشم تنها پیله ای می تند که می تواند ششصد متر نخ ابریشم ازآن برداشت کرد اما بازبه بیست و پنج هزارپیله نیاز است تا نیم کیلونخ ابریشم خام تولیدشود
.امروزه بیشترنخ ابریشم به وسیله چین وهندوستان تولید می شود
هرسال۶۰۰۰۰ تن ابریشم خام تولید می شود و تبدیل به پیراهن – لباس – روتختی – پرده و دیگر فراورده ها می شود .این یک صنعت بزرگ است مخصوصا در چین ده میلیون کشاورزچینی کرم ابریشم پرورش می دهند .
دردنیاانواع مختلفی ازکرم ابریشم برای تولید ابریشم مورداستفاده قرارمی گیردحتی نوعی از کرم ابریشم پیله را با همکاری کرم دیگری می تند و نخ دولایه تولید می کنند.اگر چه نخهای مصنوعی مانند نایلون و پولیستر وجود دارند که محکمتر وارزان تر از ابریشم هستند و قیمت آنها پایین تر است اماابریشم به یک کالای تجملی تبد یل شده است و هنوز مورد تقاضا است زیرا در نگاه و احساس عالی است.
مراحل پرورش کرم ابریشم :
تفریخ : خروج کرم ازتخم را تفریخ گویند که در شرایط مساعد سیزده روز طول می کشد پس ازاینکه اولین آثار تفریخ مشاهده شد لازم است جهت تفریخ یکنواخت به مدت چهل وهشت ساعت دراتاقی کاملا تاریک که دارای دمای ۲۵ درجه سانتیگراد و هشتاد درصد رطوبت داشته باشد قرار گیرد.رنگ تخم ها در ابتدا آبی روشن است که درست قبل از خارج شدن کرم ها ازتخم تیره رنگ می شوند
کرم جوان :
کرم ابریشم معمولا دارای پنج مرحله تغذیه و چهارمرحله پوست اندازی است که به هر مرحله از تغذیه (سن) و به هر مرحله از پوست اندازی (خواب ) گفته می شود . می توان گفت که کرم ابریشم دارای ۵ سن و ۴ خواب است سنین ۱و۲و۳ را( کرم جوان) گویند.سنین کرم جوان حدود یازده روزطول می کشد.
کرم بالغ:
سنین ۴و۵ به نام کرم ابریشم بالغ نامیده می شود که ۱۵-۱۶ روز به طول می انجامد در پایان سن پنجم کرمها از اشتها افتاده واز تغذیه باز می مانند جثه آنها کوچک شده و به رنگ زرد و شفاف درمی آیند که دراین زمان با گذاشتن وسایل پیله تنی بر روی کرمها موجبات تنیدن پیله فراهم می آید.
عادت غذایی کرم ابریشم :
کرم ابریشم از برگ درخت توت برای تغذیه استفاده می کند و هیچ غذای دیگری را نخواهد خورد برگ های توت باید بلا فاصله بعد از بیرون آمدن کرم از تخم دراختیارش قرار گیرد برگهای تازه و لطیفی که مورد نیاز کرم جوان است دراوایل بهار در دسترس است .برگهای کهنه در سه مرحله اول زندگی کرم ابریشم (کرمهای جوان) بسیارخشن است در دوره چهارم و پنجم زندگی (کرم های بالغ) می توانداز برگهای سخت و خشن استفاده کنند.برگها باید عاری از مواد آفت کش باشند.یعد از جمع آوری مقدار زیادی از شاخه های درخت توت با برگ های تازه به عنوان ذخیره غذایی باید آنها را به مدت سه دقیقه در محلول گند زدا قرار داد. سپس برگها باید در زیر شیر آب خوب شسته شود تا تمام برگها خوب پاک و شسته شود زیرا می تواند باعث کشته شدن کرم های ابریشم شودبعد با تکان دادن آب اضافی برگها گرفته شده و در کیسه های پلاستیکی و جای خنک نگه داری شود.
تشکیل پیله:
ابتدای هرتابستان پروانه کرم ابریشم ازپیله خارج می شود پروانه ماده پس ازجفت گیری ۴۰۰ تخم کوچک می گذارد طی تقریبا دوهفته یک کرم ابریشم ۳میلی متری ازتخم خارج می شود به آنها برگ درخت توت سفید داده می شودکه حریصانه آنها را می بلعند سپس طی چهار مرحله پوست اندازی می کنندتا کاملا بالغ شوند .بعد ازحدود یک ماه هرکرم ابریشم شروع به ریسیدن پیله اطراف خودش می کند این کار به وسیله غده ترشح کننده کرم ابریشم انجام می شود.
کرم ابریشم یک تارابریشمی نازک ترشح می کند و بعد با چسبی که تهیه می کند پیله را به صورت سطح صافی به هم می چسباند این کار سه روز و سه شب طول می کشد که بسته به خصوصیات نوع وروش پرورش کرم ابریشم ،یک پیله می تواند وزنی در حدود ۵/۱ تا ۵/۲ گرم داسته باشد.
اگر چه پیله به عنوان محصول اصلی استفاده نمی شود در عوض برای تهیه ابریشم خام به کار می رود دو تا سه روز بعد از تشکیل پیله کرم درون آن به شفیره تبدیل می شودو تقریبا بعد از دو هفته به صورت پروانه از پیله خارج می شود . ازشفیره کرم ابریشم برای تهیه غذای ماهی – لوازم دارویی و آرایشی می شود.
باید توجه کنید که طول رشته نخ ابریشمی یک پیله ممکن است ۳۰۰تا ۹۰۰ متر باشد خروج پروانه از پیله می تواند این رشته نخ را تکه تکه کند در حالی که ابریشم از پیله کامل که شفیره داخل آن است به دست می آید.
در یک مزرعه پرورش کرم ابریشم پروانه های بالغ فقط به اندازه مورد نیازاجازه دارند از پیله خارج شوند باقیمانده به وسیله گرما در درون پیله کشته می شوند برای اینکه ابریشم بتواند ریسیده و به پارچه تبدیل شود.
پروانه کرم ابریشم رنگ متمایل به زرد با بدنی کلفت و پرموى دارد.
عمر پروانه بالغ مد ت بسیار کوتا هی است به اندازه کافی طولانی برای این که پروانه بتواند تخمگذاری کند.
با سلام ، اطلاعات داده شده خیلی کامل و جامع بود و با خواندن آن به حدود ۵۰ سال قبل و وقتی که خودم در منزل کرم ابریشم را به تعداد محدود پرورش میدادم برگشتم .از تهیه کننده این مطالب متشکرم
سلام
میخواستم بدونم چجوری میشه تخم نوغان تهیه کرد؟!
با تشکر از بم
در استان گیلان به شرکت پرورش کرم ابریشم
باسلام و درود
مطالب بسیار جالب وخواندنی بود.من زیستشناسی خواندم وعلاقه ی زیادی به طبیعت وزندگی جانداران دارم.وپرورش کرم ابریشم را نیز بسیار دوست دارم…
در این زمینه یک داستان کودک ونمایشنامه نوشتم که این مطالب به دردم خورد.
موفق و پیروز باشید.
خیییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللیییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییی
عععععععععععععععععععععععععععععاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااالللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللیییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییی
very good
با سلام مطالب بسیار عالی بود. البته من ان را برای فعالیت میخواستم.
با تشکر از تهیه کننده.
سلام تخم کرم ابریشم را در چه شرایطی باید برای سال بعد نگهداری کرد؟
نمیدونم
در یک جعبه ودر یخچال
با سلام، مطلب خوبی بود. ولی فکر کنم به لحاظ ادبی و نوشتاری نیاز به ویرایش داشته باشه !
سلام.با تشکر از مطالب مفیدتون….ببخشید میخواستم بپرسم اینکار تقریبا چقدر سود داره؟؟؟
سلام میخاستم بدانم .نحوه فروش پیله به چه صورت است.؟
فکر کنم امسال کیلویی ۳۰هزار تومن باشد
سلام میخواستم بپرسم اگر پروانه شن پیله اش رو باید چیکارکرد.؟
سلام. من یک گیلانی ام و ساکن سمنان. اشنایی خاصی با پرورش کرم ابریشم ندارم. در سمنان درخت توت فوق العاده زیاده حتی خیابون ها پر درخت انواع توت هاست. ایا در شرایط ابو هوای سمنان میشه کار کرد؟ سمنان بسیار خشک تابستان بسیار گرم و زمستان سرمای خشک دارد. اختلاف دمایی در فصل برگ دراوری (اسفند ماه)خیلی زیاده. ممنون میشم مختصر راهنمایی کنید
سلام باتشکرازشما آیادراستان کردستان میشه کارکردشریط روتوضیح بدید ممنون
سلام ممنون از مطالبتون من ساکن مشهدم تخم کرم ابریشم رو باید از کجا بخرم؟واسه شروع چقد باید بخرم؟
با سلام
آیا پرورش کرم ابریشم را می توان در گچساران که یک شهر گرمسیری است انجام داد؟ البته اینجا درخت توت فوق العاده زیادهست، و در ضمن هزینه اولیه اونو هم می خواستم بدونم. ممنون میشم اگه من و راهنمایی کنید
سلام عالی بود . منم اهل روستای کرکان منطقه خنداب شهرستان اراک هستم خوشحال می شم به روستای ما هم سر بزنید.
خیلی خیلی عالی است
خیلی ممنون برای من که هشتم بودم خیلی مفید بود بسیارمتشکرم
میخواستم بدونم از کجا باید تخماشو تهیه کنیم؟؟؟؟
از اداره نوغان شهرستان
سلام من پروانه ام دو روزیه از پیلش در اومده اما پرواز نمی کنه فقط یکم می پره میشه بگین غذا چی می خوره ؟ چقد زنده میمونه ؟ و اصلا پرواز می کنه؟
با سلام پروانه شما پس از تخم ریزی خواهد مرد 🙁
با سلام . من کرم های ابرشم را خریداری کردم و بزرگ شدند و الان تبدل به پروانه شدند . الان غزای پروانه ها ابریشم چیست؟
www.kargan.ir
نیز در دسترس می باشد.
روستای کرکان در منطقه جلگه ای و در کنار جاده کپورچال-آبکنار واقع شده دارای نسق 85 ساله (تاتاریخ 1363 شمسی)بوده و از نظر ثبتی جزء بخش 7 حومه انزلی و سنگ شماره 6 میباشد و مسافتش تا کپورچال 7 کیلومتر و تا انزلی 27 کیلومتر است . . .
اين مجموعه درساماندهي وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامي ثبت گرديده است.
آدرس :استان گيلان -بندرانزلي-جاده آبکنار-روستاي"کرکان"بندرانزلي