نویسندگان
تبلیغات
کد HTML تبلیغ
بازدید از سایت
امروز : ۱ تیر ۱۳۹۷
بازدید امروز : 248
بازدید دیروز : 699
تعداد نظرات : 3425
تعداد مطالب امروز :0 عدد
تعداد مطالب : 1798
کل بازدیدها : 374088
خروجی فید امروز : 9
ورودی گوگل امروز : 2
افراد آنلاین :5 نفر

مواد لازم برای 6 نفر :

سبزی ( تره- جعفری- شوید- نعنا)         300 گرم

سیب‌زمینی متوسط                             3 عدد

پیاز متوسط                                       1 عدد

تخم‌مرغ                                           5 عدد

سیر                                                3 حبه

اشپل                                              3 عدد

نمک و زردچوبه و فلفل                        به مقدار لازم

 

 

طرز تهیه:

سبزی، پیاز، سیب زمینی و سیر را چرخ می کنیم.

سپس اشپل ماهی را داخل آن ریخته و له می‌کنیم – می‌توانیم با میک‌سر همه را میکس کنیم

سپس نمک و زردچوبه و فلفل را به مواد اضافه کرده و تخم‌مرغ‌ها را در آن می‌شکنیم و خوب هم می‌زنیم.

داخل تابه کمی روغن مخصوص سرخ کردنی می‌ریزیم.

وقتی روغن داغ شد، مایه ی کوکو را داخل آن می‌ریزیم و با حرارت ملایم می‌گذاریم بپزد.

وقتی یک طرف کوکو پخت، آن را برش می‌زنیم و برمی‌گردانیم تا روی دیگر آن هم بپزد.

زمان لازم برای پخت این کوکو، نیم ساعت تا چهل دقیقه می‌باشد.

 

منبع: سایت کرکان بندرانزلی ( Www.Karkan.Ir )

بازدید:4,316بار , ارسال شده در : ۲۰ام اردیبهشت, ۱۳۹۰; ساعت : ۱۰:۳۹ ق.ظ
تعداد نظرات : ۰
آرشیو مطالب
ارسال نظر جديد
جستجو
مدیریت
سایت کرکان بندرانزلی با دامنه
www.kargan.ir
نیز در دسترس می باشد.
مرحوم تقی کرکانی خان قدیم کرکان

روستای کرکان در منطقه جلگه ای و در کنار جاده کپورچال-آبکنار واقع شده دارای نسق 85 ساله (تاتاریخ 1363 شمسی)بوده و از نظر ثبتی جزء بخش 7 حومه انزلی و سنگ شماره 6 میباشد و مسافتش تا کپورچال 7 کیلومتر و تا انزلی 27 کیلومتر است . . .

شبکه های اجتماعی کرکان

شماره تلفن تلگرام :0016624759892

دانلود آهنگ گیلکی در کانال کرکان
تبلیغات
HTML
محبوب ترین مطالب
آرشیو ماهانه

برای اشتراک در خبرنامه کرکان ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید